燥邪伤阴型眼干病人 食疗外敷方

　　干眼症好发于老年人，如今再加上雾霾、风沙、紫外线、空气湿度不足，眼干的病人越来越多。

　　干眼症患者容易感觉眼睛干燥、有异物、畏光、瘙痒、视疲劳、视物不清等。中医认为，肝开窍于目，肝脏阴血不足，不能涵养双目，是干眼症发生的根本原因。作为整体生理功能的一个链条，肝的功能又依赖肾的滋养及心肺的宣发、推动。因此，当肺、肝、肾受损时，就易患眼病。眼睛干涩常见的证型有燥邪伤阴型、肝血亏虚型两种。

　　燥邪伤阴型多由外邪引起，因燥邪侵袭人体，机体阴精受损，不能滋养眼目；或者用眼过度，光线过强或不足，津液耗损过度而致。除了眼干，还伴有唇干、口渴、咽干、舌燥等。这样的病人，可以多吃梨、香蕉、牛奶、鲤鱼、豆腐、菠菜、芹菜、胡萝卜、苦瓜、酸梅、甜杏仁、柑橘等。

　　食疗方：明目鲤鱼羹。做法：鲤鱼500克、豆腐50克、胡萝卜50克、熟蛋黄20克、葵花子油3毫升、糖5克、盐2克。鲤鱼洗净，鱼的两侧各切三处划痕。葵花子油加热至六成热时，加入鲤鱼双面煎至略黄，加入水和胡萝卜同煮15分钟后，加入豆腐、蛋黄粒、食盐、糖，小火炖5分钟。

　　外敷润目增液方：决明子30克，玄参20克，麦冬20克，生地15克。水煎20分钟，取药液50毫升，待到水温降至40摄氏度时，用药液浸湿小毛巾，敷在眼部，每天两次，每次15分钟。

　　肝血亏虚型病人除了干眼症状，还伴有头晕耳鸣、腰膝酸软、急躁易怒等。饮食调理可选择黑芝麻、紫米、枸杞、桑葚、核桃、酸奶、猪肝、蛋黄、虾皮、海带等滋补肝肾的食物。

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