海带排毒 糖友食物

“多吃海带可以有效排毒。”中国医师协会营养治疗管理师韦自福介绍，海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。

中华糖尿病康复学会的最新调查显示，80%以上的“糖友”认为控制饮食就是要粗茶淡饭，这也不能吃，那也不能吃。专家指出，严格控制饮食只是为了减少体内糖类摄入量，仅是一种暂时性辅助降低血糖的方法，是以减少糖尿病人体内营养、能量为“代价”的。

桂林市第二人民医院内分泌科主任林芳表示，糖尿病人经常感到力不从心、四肢乏力，最重要的原因就是体内细胞严重缺乏能量和营养。“人体每天都需要一定的营养和能量维持新陈代谢，如果人每天不摄入足够的营养，体内的新陈代谢就会紊乱，抵抗力就会减弱，糖尿病并发症也会趁虚而入。”所以，糖尿病的营养治疗基础应该是平衡膳食，而不是什么都不敢吃。

所谓“平衡”，就是要求每日应摄入粮谷类、蔬菜水果类、肉蛋类、乳豆类和油脂类等5大类食物，而且比例均衡。将这些食物作为每餐的基础，如扁豆、小麦、大米、新鲜水果（不含糖）、蔬菜；少量摄入完全蛋白质食物，如鱼、海产品、蛋、瘦肉、无皮的鸡肉、坚果、低脂奶酪、酸乳酪、牛奶；最少量摄入脂肪、糖和酒。