大寒节气 饮食起居应随之『转轨』

1月20日是大寒,农历年中的最后一个节气。大寒正是一个由冬到春的过渡时期,饮食起居应随之『转轨』。

时令:湿冷天气多

“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”大寒时,寒潮频繁南下,带来了大风、低温天气,多地呈现出天寒地冻的严寒景象。

桂林今年虽然是“暖冬”,日最高气温一直在10℃以上,但这时已逐渐出现降雨降温天气,天天伴随我们的温暖阳光将被恼人的雨水所取代,湿冷的寒气会使人感觉十分难熬。

饮食:进补到尾声

“过完大寒,正好一年。”此时自然界的阳气正处于从冬季的闭藏过渡到春季的升发中,人们的饮食也应顺应这一变化。

冬季进补到这时需收尾,偶尔吃些狗肉、羊肉无妨,但不宜再多吃生姜、大葱等辛散的食物,更不适合大量饮酒。为了逐渐适应春季舒畅、升发、条达的季节特点,可适当吃些白菜、油菜、胡萝卜、菜花等味甘的蔬菜。

起居:居室常通风

中医认为,冬季危害人体的主要是寒邪,春季则为风邪。大寒时节,日常起居一方面要御寒,另一方面也要防风。

为了避免寒风的侵袭,理应做到早睡晚起,劳逸结合,外出时也要根据自身情况添加保暖衣物。如果室内经常开暖气或空调,除了要经常开窗通风外,最好再通过使用空气加湿器等方法,提高空气中的湿度。此外,人们应该有意识地增加饮水量,千万不要等口干后才想到去喝水。

精神:保持心态平和

大寒时节正处于元旦后、春节前,对于上班族来说,正是一年之中工作最繁重的时候,人体极易疲劳,耗精伤神。

因此,在这一段日子,尤其要注意休息,保持心情平静。对于老年人来说,更应注意避免情绪波动过大,保持心情舒畅,心境平和,使体内气血和顺,做到“正气存内、邪不可干”,降低心脑血管系统疾病的发病风险。