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远离秋燥 远离秋乏



处暑,二十四节气之一。处暑节气在每年八月二十三日左右。“处,去也,暑气至此而止矣。”意思是炎热的夏天即将过去了。



处暑期间的气候特点是白天热,早晚凉,昼夜温差大,降水少,空气湿度低。处暑也是“热燥”的开始,比夏天的干燥还要明显,因此人们常会感到既热又干燥,易出现喉咙干燥,干咳无痰,皮肤干燥,皮肤变得紧绷绷的,甚至起皮脱屑,毛发枯燥而无光泽,头皮屑增多,口唇干燥或裂口,鼻喉燥得冒火,大便干结,这种现象就是人们常说的“秋燥”。



多吃果蔬 喝蜂蜜水 远离秋燥



对于“热燥天”养生,不妨多吃新鲜果蔬,尤其是梨子和莲藕,还可将丝瓜皮、荷叶等用于熬汤。



处暑过后,气候逐渐变得干燥,而燥气伤肺,宜少食辛辣、油炸、烧烤以及热性食物,否则会易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。



对付“秋燥”最好的方法就是多喝水,可在白开水中加盐或蜂蜜,可多吃水果、百合和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。



多食茄子、西红柿 远离秋乏



俗话说,“春困、秋乏、夏打盹”。处暑期间,天气由热转凉,很多人都会有懒洋洋的疲劳感,也就是“秋乏”。



处暑时节正处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泻趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时人的起居应相应调整,尤其是睡眠要充足,最好比平常多睡一个小时,因为只有这样,才能适应“秋乏”。



还可以多吃碱性食物,能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质,有助于消除疲劳。应多吃些含维生素的碱性食物,如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等,这些食物都能帮助人体克服疲倦。

鱼泥胡萝卜泥米粉


原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜


做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

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