中医认为,山楂性微温,味酸甘,入脾、肝经。
取山楂(干品)15克,粳米50克,冰糖适量。将山楂与粳米共煮粥,将熟时加入冰糖,调匀即成。每日1次,可当早餐食用。
适用于食积停滞、肉食不消以及高血压、心绞痛、高脂血症患者。 张国良

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