一组治疗腹泻的食疗方

脾肾阳虚证引起的腹泻多在天亮之前发生，故也称“五更泻”，通常腹泻病程超过2个月称为慢性腹泻。腹泻除了要注重病因治疗以外，首先应及时补充水和电解质以纠正酸碱失衡，饮食口味不可太淡，应及时补充盐分，适当增加碱性食物，防止因腹泻引起的脱水和代谢性酸中毒。

具有止泻作用的食物有糯米、小米、山药、莲子、芡实、栗子、红枣、黑枣、柿饼等。

下面提供一组治疗腹泻的食疗方：

　　1、白面约200克，慢火微炒至发黄，取出少许，用滚开水冲炒面，酌加糖盐调味。

　　2、粳米200克煮粥，至八分熟时加入茯苓粉约50克，调匀，再继续煮熟，加糖喝粥。

　　3、糯米100克，泡后煮稀饭，近熟时加入山药100克，栗子100克，慢火煮熟后加糖调味。

　　4、柿饼去蒂，山楂及黑枣去核各等份，切块捣烂如泥，加水煮开后加糖，随时食用。

　　5、鲜藕约300克，洗净切片，煮开后慢火蒸煮至约200毫升，加糖少量调味，适合大便带血者。

此外，腹泻者饮食不要过多，要保证营养，也要照顾肠胃休息，饮食应少纤维素和少油脂，刺激性食品和煎炸食品、荤腥厚味食品均属不宜。

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