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不要买切开的哈密瓜

夏天在路边,常可见到小贩们把哈密瓜切成块儿,用一根小木棍插着出售。美国食品部门的检测发现,哈密瓜表皮的裂缝中易藏沙门氏菌。沙门氏菌是一种导致腹泻的致病菌,购买哈密瓜,不要买切开了一瓣一瓣卖的,这样的哈密瓜沙门氏菌更易繁殖。哈密瓜最好买整个的,食用前应用刷子在流水下将皮刷一刷,刷洗15秒左右,以免食用时污染瓜瓤。

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