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养生格言(十六)

凡食之道,大充伤而形不臧,大摄骨枯而血洹。充摄之间,此谓和成。——《管子·内业》

释义:进食的方法,过饱会使内脏受伤,形体不能丰满,过饥则化源匮乏,以致形销骨立,气血衰则滞流不畅。正确的养生方法应该是食饮有节,饥饱适度,充摄得其中,则气血和调而生化不竭,内以灌溉五脏六腑,外以濡养四肢百骸。可见饮食应掌握“中和”,才能有益于身体,此即所谓“和成”。

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