振食欲虾米焖水东芥菜 乌梅三豆饮

乌梅三豆饮
材料
乌梅、黑豆、黄豆、绿豆、冰糖各30克。 做法
将上述材料加水煮2小时代茶服。 温馨提示
该茶适合喉咙痛患者饮用。此方平淡和养，用的都是食物，煮出来酸酸甜甜，老少皆宜。

虾米焖水东芥菜 振食欲
材料
干虾米20克，水东芥菜500克，调味品适量。 做法
先将干虾米浸泡30分钟，水东芥菜用开水烫后过冷河；热油锅将虾米快火炒片刻，盛起备用；再煎少量姜丝、蒜蓉，将水东芥菜放入锅里用猛火炒至七成软，汇入虾米，加水焖至菜熟烂，调味后即可食用。 特点
此菜翠绿诱人，味道鲜美，健胃消食，有助振食欲兼醒脑。


淮山枸杞子炖瘦肉（或鸡肉）
材料
淮山10克，枸杞10克，鸡肉或瘦肉100克。 做法
将上述材料加水炖60分钟，即可饮用。 功效
淮山健脾、枸杞子补肝肾明目，该汤方能够补益肝脾、舒肝健胃。脾胃虚弱，经常有肚胀、肚泻者可多食用。

粉葛红萝卜鲮鱼汤
材料
鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。 做法
粉葛洗净，去皮切块；红萝卜洗净切块；鲮鱼洗净去鳞和鳃，沥干水分；赤小豆洗净，稍浸泡；热锅放两汤匙油，将鲮鱼两边煎至微黄；将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。 功效
健脾补中、利水去湿、消关节炎、解肌肉痛。


牛大力杜仲红枣排骨汤
材料
主料肉排500g、鲜牛大力150g、杜仲15g、红枣（去核）八枚、辅料花生油、盐适量。 做法
（1）肉排洗净剁块； （2）杜仲、牛大力浸洗，切段； （3）红枣浸洗； （4）将全部食材与辅料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。 功效
此汤具有补肝肾，强筋骨，补脾益气的功效。