化痰平喘五味子炖瘦肉 杞子佛手鸡汤

沉香灵芝五味子炖瘦肉
材料：
沉香5g，灵芝20g，五味子5g，陈皮5g，瘦肉250g。 做法：
瘦肉洗净后切成小块，放入清水200ml，连同上述药材一起隔水蒸炖2小时调味即可食用。 功效：
补肾纳气，化痰平喘。 适用人群：
肾虚痰浊型慢支肺气肿、慢性咳嗽、哮喘病人，症见腰酸乏力、短气懒言、难眠、痰多色白。
【微百科】
沉香：理气调中平逆喘
目前广东电白、中山等地区已成为沉香的主要生产基地之一。该药味辛、苦，性微温，主治脘腹冷痛、呕吐、气喘、大便虚秘等中下焦气滞见症。近代药理研究发现，沉香对胃肠平滑肌具有显著的解痉作用，特别是对胃炎、肠炎等消化系统性疾病具有较好疗效。


杞子佛手鸡汤

医学指导：广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳主任中医师
材料： 佛手10克，杞子30克，鸡半只。
制作： 将材料洗净，放入煲中，加水约2000ml，武火煮沸后文火煮1.5~2小时，加盐调味即可。
功效： 杞子有滋补肝肾，养肝明目的作用，佛手行气止痛且不伤阴，同煲汤饮用，对胃痛且兼有头晕目眩的患者有一定的疗效。

姜枣茶

医学指导：广州中医药大学第一附属医院心血管科 吴辉教授 材料：大枣5粒、桂圆5粒、姜半块、黑芝麻1汤勺，枸杞、红糖适量。
做法：大枣切开，姜切丝，桂圆去壳，黑芝麻捣碎，除红糖外所有原料放入小煮壶里，加水4/5，煮15分钟即可。杯子倒入姜枣茶，红糖根据个人喜好添加。
功效：添加桂圆、枸杞能更好地针对一些虚证的调理，适合头晕目眩、失眠的老人，红糖也有很好的补中养血、活血的作用，进一步加强大枣、生姜温阳的功效。