夏日降压沙拉

香蕉1根，荸荠3个，番茄、洋葱、梨各1个。以上食材切成2厘米见方的块，加入适量沙拉酱，调匀制成沙拉即可食用。

香蕉含丰富的钾、胡萝卜素和尼克酸等，可清热利尿、通便降压。梨含糖、烟酸、尼克酸和钾等，可降压清热。荸荠含有荸荠素、钙、糖与烟酸等，可清热生津、消积除满、降压退翳。番茄含有多种维生素、钙等，具有解暑生津、凉血解毒、降压降脂的功效。洋葱能减少外周血管阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质，还可保持钠盐的排出，使血压下降。