成语“牛溲马勃”释疑

成语“牛溲马勃”出自唐·韩愈《进学解》：“玉札丹砂，赤箭青芝，牛溲马勃，败鼓之皮，俱收并蓄，待用无遗者，医师之良也。”说的是唐朝文学家韩愈在任国子监祭酒时，经常给太学生讲课，要求他们注意实践，“玉札丹砂、赤箭青芝”固然珍贵，而“牛溲马勃、败鼓之皮”虽低贱得很不起眼，但也都有它们的用途，要兼收并蓄，需要用的时候才可得心应手。
成语里的“牛溲”和“马勃”指的是两种植物，也是两味中药，清代李渔在《闲情偶寄》里说：“收牛溲马渤入药笼，用之得宜。其价值反在参苓之上。”两者皆至贱，路边野地到处生长。所以，人们常用“牛溲马勃”形容卑贱而有用之材。
利水渗湿车前草
“牛溲”原指“牛尿”，又是植物“车前草”的别名。车前草是多年生草本植物，亚洲多见，生于草地、沟边、河岸湿地、田边、路旁或村边空旷处。作为草本植物，它是中医里广泛使用的中药，也是野菜类食用植物。
每年四五月间，车前草正是嫩苗初生的时候，我国南方人喜欢采其嫩苗，沸水淖后凉拌、清炒而食。北方人喜欢把它切细做馅烙饼或与白面蒸而食之。有淡淡的清香和微微的苦涩。用于食疗的车前草粥由小米100克熬煮至出锅前10分钟加入50克车前草和少量葱白制成，可用于小便不利、淋沥涩痛、尿血、水肿、目赤肿痛、咳嗽痰多等症。
端午之后，藏在花柱里的种子变成黑褐色时，车前草就成熟了。药用的车前草一般在这个时候采摘，全草均可入药，具有利尿、清热、明目、祛痰 药理作用的功效。传说汉代名将马武，带兵出征武陵，打了败仗，被困在一个荒无人烟的地方。将士们都患了“尿血症”，无药可医，情况危急。正在此时，一个士兵发现患尿血症的马吃了地上一种掉耳形的野草后不治而愈，立即摘来服食，效果立见。马上指着大车前面的那种野草报告马武，马武笑曰：“此天助我也，好个车前草。”当即命令全军吃此草，服后果然治愈了尿血症。车前草的名字就这样流传下来。
止血解毒药包子
“马勃”俗称药包子、马屁泡，是一种野生菌类食药两用植物。嫩时圆球状，色白，切薄片，入油锅加调料炒熟透可食。菌球变灰褐色时，即为成熟的马勃，其药用功效，《别录》上讲：“虽止治恶疮马疥，盖既能散毒，又能燥湿，以疗湿疮，固得其宜，故弘景亦谓敷诸疮甚良。今人用以为金疮止血亦效。寇宗奭治喉痹咽疼，盖既散郁热，亦清肺胃，确是喉症良药。东垣普济消毒饮用之，亦是此意。内服外敷，均有捷验，诚不可以微贱之品而忽之。”一句道破马勃的主要作用为清肺利咽，解毒，止血。
马勃的止血作用，类似西医的淀粉海绵或明胶海绵，对口腔、鼻腔出血的患者，以去皮膜之马勃，取内部绵绒样物，塞入鼻腔或口腔牙龈，可起到很好的止血作用。另外，马勃的孢子粉与蜂蜜调和敷患处可治疗痈疽疮疖。（邓玉霞）