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夏季水果慢性病人选着吃

  夏季是盛产水果的季节,水果摊上琳琅满目,让人眼花缭乱。但水果再好吃,也不能乱吃,尤其是患有某些疾病的人,一不留神吃错或吃多了水果,也会让人不舒服。
  西瓜
  西瓜甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏消暑佳品,但因其含糖量高,糖尿病患者应慎食,有消化不良及胃肠道疾病者也应少吃,以免影响胃功能。为防止加重心脏、肾脏的负担,心衰或肾炎患者同样不宜多吃。
  荔枝
  荔枝味道甘甜鲜美,是果中佳品,因其营养价值高,适合老人、体质虚弱者、产妇及病后调养者食用。不过需要提醒的是,若一次性食入荔枝过多,会引起外源性低血糖反应,导致人体血糖下降,产生头晕、心慌、出冷汗、腹泻、乏力等症状。因此,荔枝虽好,切忌贪食。
  龙眼(桂圆)
  龙眼自古深受人们喜爱,更被视为珍贵补品。常食龙眼,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血患者都有益处。不过,龙眼宜新鲜食用,而且其属温热食物,有上火发炎症状的人不宜食用。
  山竹
  山竹是世界三大美味水果之一,具有很好的清热去火功效。山竹对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有一定的食疗作用。它味道酸甜,恰到好处,美味无可挑剔,被称为 “果后”一点也不为过。但因为山竹性寒,体质虚寒者不宜多吃。
  香蕉
  香蕉含有众多的维生素和矿物质,热量却很低,对减肥人士无疑是最佳食物。香蕉还富含植物纤维,故有润肠通便、助消化的功效。不过,香蕉含钠盐多,且糖含量高,不适合慢性肾炎、心力衰竭、高血压、水肿症和糖尿病患者。由于溃疡病患者胃酸分泌较多,腹泻者肠胃收缩能力弱,也不宜食用香蕉。
  菠萝
  菠萝汁多,香甜,含有大量蛋白酶、有机酸、矿物质等营养成分,具有健胃、改善局部血液循环、消除炎症和水肿的功效,肾炎、高血压病患者可适当食用。少数人对菠萝蛋白酶会有过敏反应,表现为腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒等症状。预防方法是将菠萝切成片或块,放在盐水里浸泡 30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,即可达到脱敏的作用。
  葡萄
  葡萄虽小,却被誉为 “水果皇后”。其大部分有益物质都可被人体直接吸收,促进人体的新陈代谢。葡萄所含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内自由基和抗衰老;葡萄含大量酒石酸,有助消化;葡萄还含有多种人体所需的氨基酸,经常食用对神经衰弱、疲劳过度也大有裨益。但吃葡萄后不宜立刻喝水,以免发生腹泻。葡萄也不宜与水产品同时食用,以免形成难以吸收的物质,不利健康。由于葡萄含糖量很高,糖尿病患者应忌食。
  草莓
  草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,其营养成分容易被人体消化、吸收,是老幼皆宜的上乘水果,可促进食欲、助消化。但因草莓含有较多草酸钙,尿路结石患者不宜多食。

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