牛肉砂仁汤健脾开胃

　　肠胃炎是以胃和小肠炎症为特征的胃肠道病症，可导致腹泻、呕吐、腹部的疼痛和绞痛合并而成疾病表现。虽然与流感并无关系，但该病也被称为肠胃型感冒和消化道流感。

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　　[方 剂] 牛肉1公斤，砂仁5克，陈皮5克，生姜15克，桂皮3克，盐少许。

　　[制用法] 先炖牛肉至半熟，然后将以上各味共炖烂，服前加盐调味，取汁饮用。

　　[功 效] 健脾醒胃。常用于脾胃虚弱而致的消化不良，久服能增进健康。

　　[验 证] 读者反映效果良好。