吃兔肉长兔唇无科学依据

民间存在“怀孕忌食兔肉”禁忌，近期有报道指某地因孕妇吃了兔肉，家人担心导致胎儿有兔唇，差点被逼做人工流产的消息。食兔和缺唇之间有联系，这完全是对兔唇产生机制的误解，也是对孕妇健康食品兔肉的曲解。
“兔唇”，医学上叫唇裂。先天性唇腭裂是口腔颌面部最常见的先天性畸形，平均大约1000个婴儿中就有1个患唇腭裂。这种先天性畸形主要是在孕妇怀孕早期，由于某些致病因素导致胎儿面部发育障碍所致。目前医学认为可能的致病因素有：1、遗传因素：大约有20％左右唇腭裂患儿有家族遗传史。2、感染因素：怀孕早期母亲感染过病毒，如流感、风疹或受过某种损伤。3、营养因素：怀孕期间的呕吐和偏食等，造成维生素A、维生素E和微量元素等缺乏。4、不当用药：怀孕期间服用某些镇静药、抗过敏药及抗癫痫药等。5、X线辐射：怀孕期间母体接受过大剂量X线照射等。
以上因素和怀孕期间吃不吃兔肉毫无关系。恰恰相反，兔肉是妇女妊娠期间滋补良品。兔肉是高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂，低脂肪、低胆固醇、低热量，即“三高三低”的营养食品，有利于维护妊娠妇女和胎儿的营养，而且不至于产生产后肥胖。每100克兔肉中约含1600毫克左右的卵磷脂，卵磷脂是大脑神经细胞发育中不可或缺的重要营养素，有利于胎儿大脑发育，有健脑益智的作用。兔肉有丰富B族维生素，尤其是烟酸含量高。它不但能促使其他营养素的转化与合成，也能消除皮炎，防止皮肤粗糙，使肌肤细嫩光滑。兔肉中富含锌、钴、锰等微量元素，尤其是钙含量丰富，因而是孕妇补钙的优良选择，可保持胎儿骨骼健康生长，保持母体骨骼和体液的健康。兔肉含铁元素较多，特别适合需要补充铁的孕妇食用，兔肉可称之为“补血食品”。
中医学认为，孕妇易于血虚、气虚、阴虚，兔肉性凉，有滋阴补血、益气补中、补肾润肤的功效，恰能维护孕妇体内的阴阳平衡。经历代临床验证，未发现因吃兔肉导致新生儿兔唇的现象。在欧洲地中海沿岸国家，兔肉常备特意选作孕妇补品。
预防唇腭裂不在于吃不出兔肉，而在于怀孕早期，即妊娠第2到3个月期间。应避免上述可能的致病因素，提倡优生优育，禁止近亲结婚。通过B超做产前筛查多可发现唇腭裂病变。如果生了唇腭裂畸形的宝宝，也不要紧，只要精心喂养，经过及时的手术治疗，也会成长为一个健康美丽的孩子。