二、茯苓清蒸桂鱼茯苓15克,桂鱼0.15公斤。加水及调料同蒸至熟烂,吃鱼喝汤。具有健脾利湿、益气补血功效。
三、翠衣番茄豆腐汤西瓜青皮30克,番茄50克,豆腐150克。将西瓜皮、番茄和豆腐全部切成细丝,加水煮汤。经常食用,具有健脾消食、清热解毒、利尿利湿等功效,但虚寒体弱者不宜多服。
四、芡实炖肉 芡实30克,猪瘦肉100克。一起放砂锅中,加水适量,炖熟后吃肉喝汤。经常食用可泻火、祛痰、通便,有腹水者可用此方。 梁鸣

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