八宝粥

   [原料]芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。     [做法]先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。     [用法]分顿调糖食用，连吃数日。     [作用]健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。     [评注]八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。