调治腹泻的药膳

腹泻属于中医学 “泄泻”范畴．常由于先天禀赋不足、饮食失节、外感湿邪等引起．轻症饮食治疗即可见良效。

山药莲子粥山药、莲子各10克，薏米30克．大枣lO枚．大米100克。同煮粥食用．适用于脾肾虚弱之便溏腹泻。

扁豆薏米粥薏米、大米各50克，白扁豆30克。煮粥食用．特别适用于夏季湿阻腹泻。

山楂枣茶山楂、炒麦芽各10克．白术5克．大枣 10枚。水煎，代茶饮．适用于食积腹胀、腹泻。

山药大枣粥茯苓、山药各20 克．大枣10克．粳米 50克。红糖适量。大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥．加适量红糖调味即可。分三次佐餐食用。用于脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者，可经常食用。