反复咳喘 皆因肺脾肾弱 食疗方

吴先生54岁，患支气管哮喘6年，平时坚持使用吸入药物控制，前两年控制得非常好，但4年前开始控制不佳，每年因哮喘发作至少住院治疗1次。近来这段时间很容易感冒，一感冒哮喘又开始发作。
前两周约了老朋友一起爬山，不小心着凉后鼻塞，流清涕，自行服用感冒药后不但没缓解，还出现了咳嗽，咯痰，气喘等不适，遂找到广东省中医院副院长、呼吸病科主任医师张忠德求治。
反复咳喘，皆因肺、脾、肾弱
经过仔细地检查，张忠德说，吴先生患有哮喘数年，反复的咳、痰、喘使得他的肺脾肾脏皆为虚弱。脾脏为人体的后天之本，主管食物的消化，并将营养输送到机体的各个部位。脾胃功能减弱，则无法正常完成以上功能，各种痰湿水饮聚集在体内，逐渐形成哮喘发作的“定时炸弹”。咳喘日久，肺气不足，各种外邪就像导火索，攻击人体之后，引动伏痰，导致痰气相互结合后，在气道内“兴风作浪”，从而出现了气喘、咳嗽、痰多等症状。治疗上以温肺平喘、健脾补肾为主，吴先生服用第3剂药后，胸闷、气喘有所缓解，在德叔的门诊坚持调治2月余，至今未再复发。
防风为重，按揉穴位远离咳喘
张忠德介绍说，此时节要注意防春风，适当添加衣物，尽量选择防风材质衣物，重点保护颈部，久病体弱之人、婴幼儿及孕妇，最好穿件高领或圆领纯棉透气性较好的衣物，顾护好颈部及胸背部，以防风寒邪气入侵，避免因感冒而诱发哮喘。
若有平时有气喘、痰多的时候，可以按揉天突、膻中穴，每个穴位按揉2~3分钟，可以起到宣肺平喘、止咳化痰之效。在此介绍几款化痰平喘的药膳，可供大众选用。
虫草枸杞老鸭汤
材料：老鸭半只（约750克），虫草花20克，香菇（鲜品）50克，枸杞子20克，葱、姜、精盐适量。
功效：滋补肺肾
烹制方法：虫草花、枸杞子、香菇洗净备用；老鸭宰杀洗净后备用；将上述物与葱、姜等配料一起放入砂锅中，加入清水2000毫升（约8碗水），武火煮沸后转文火煲1.5小时，加入适量精盐即可服用。此为2~3人量。
白果杏仁生姜粥
材料：大米150克，白果10克，杏仁10克，生姜3~4片，冰糖适量。
功效：补中益气，温肺平喘
烹制方法：各物洗净，大米淘洗干净后入锅，加入适量清水，稍浸泡；加入白果、杏仁、生姜，武火煮沸后改为文火，煮至粥熟，调入适量冰糖即可服用。（陈映平 金连顺）