民间用以治疗暑天口渴心烦

材料：鲜荷叶1张，冬瓜500克。

做法：将荷叶与冬瓜加水煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜。

营养功效：荷叶，味苦涩，性平，入心、肝、脾经，功能清暑利湿。冬瓜，味甘淡，性凉，入肺、大小肠、膀胱经，功能利水消痰、清热解毒。

荷叶冬瓜汤可清热解暑、利尿除湿、生津止渴，民间用以治疗暑天口渴心烦、肺热咳嗽、痰黄稠、小便赤短、口舌生疮。