百合食疗 巧用效佳

口鼻干燥，干咳少痰：百合30克(鲜品加倍)，大米100 克，共煮粥，加白糖调味食用。每日1次。可治肺阴虚所致之口鼻干燥和干咳少痰症。

慢性支气管炎，肺结核低热干咳：百合、莲子各30克，猪瘦肉250克，加水适量，文火煮熟，调味服用。每日1次。

五更泻：百合、芡实、大米各30克，加水适量，煮粥，少许食盐调味食之。

神经衰弱，失眠：百合100 克，蜂蜜20克，拌匀，上笼蒸熟，睡前服食。

便秘：百合250克，蜂蜜适量。将百合切碎，加适量清水煮成糊状后，加入蜂蜜拌匀食用。每日1次。

身体虚弱，浮肿：百合100 克，鸡肉500克，文火炖熟，调味佐膳。

美容健肤：百合6克，薏苡仁30克，加水适量，煮沸后用微火煮1小时即成，加适量蜂蜜调食。 王青松