维生素B1是维持神经、精神、心脏及消化系统正常功能的水溶性维生素，含鞣质的中药与维生素B1合用后，可在体内产生永久的结合，促使其排出体外而失去作用。
如果需要长期服用含鞣质的中药，如虎杖、柯子、大黄、五倍子、石榴皮等，应适当补充维生素B1，同时要多食用富含维生素B1的食物，如小米、玉米、绿豆、木耳、红枣等。
河北省河间市人民医院狄俊虹
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