近日，铬含量超标胶囊事件经媒体曝光后，引发社会的极大关注。与此同时，网上也出现了各种服用胶囊药的方法。有建议用馒头包着吃的，也有说直接去掉壳口服的。这些方法是否科学呢？在多种建议中，用馒头替代胶囊在网上最为“红火”，其实这是不可取的。
因为用胶囊装的一般都是对食道和胃粘膜有刺激性的粉末或颗粒，或口感不好、易于挥发、在口腔中易被唾液分解，以及易吸入气管的药物。这些药物被装入胶囊后，既保护了药物的药性不被破坏，也保护了消化道和呼吸道。而用馒头包着药物吃，馒头不能将药物带到肠道中释放，待馒头在胃中消化后，药物会在胃中大量释放，对胃粘膜产生较大的刺激性；而胶囊是可以让药物在胃中缓慢释放，或将药物带到肠道中释放。
还有网友建议，去掉胶囊壳直接服用胶囊装的药物，这也是不妥的。既可能会造成药物流失、药物浪费、药效降低，也可能会造成药物对食道和胃粘膜的刺激。另外，有些药物需要在肠内溶解吸收，胶囊就起到了保护药物不被胃酸所破坏的作用。
当然，有些慢性病患者可能购药过多，对于不想浪费药物的患者，可以购买重金属限量合格的明胶空心胶囊或植物空心胶囊，来重装所需服用的对食道和胃粘膜有刺激性的粉末或颗粒药物。
上海市松江中心医院
药剂师陈坚
延伸阅读
认识胶囊药
胶囊剂是指将药物或加有辅料充填于空心硬质胶囊或弹性软质囊材中而制成的制剂。一般供口服，也有用于其他部位的，如直肠、阴道、植入等。
医药上常用特种成膜材料（如明胶、纤维素、多糖等）制成胶囊，把内容物（如粉状、液体状各类药物等）按剂量装入其中，便于吞服。胶囊剂分为硬胶囊剂、软胶囊剂(胶丸)、肠溶胶囊剂和速释、缓释与控释胶囊剂等。硬胶囊剂根据原材料又分为明胶胶囊和植物胶囊。
明胶胶囊是用食用明胶加辅料制成；呈圆筒状，由帽和体两节套合的质硬且具有弹性的空囊组成；囊体应光洁、色泽均匀、切口平整、无变形、无异臭；分透明、半透明、不透明三种。
植物胶囊是用植物纤维素或水溶性多糖为原料制成的空心胶囊，以满足全天然定位和胶囊制剂解决方案的需求；它既保留了所有标准空心胶囊方便服用，有效掩盖味道和气味，内容物透明可见等的优点，同时更有着传统明胶胶囊所没有的内涵。
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