葡萄皮泡酒护心血管

大家都知道葡萄酒对心血管有保健作用，殊不知保护心血管的有效成分白藜芦醇主要存在于葡萄的皮和籽中，直接用葡萄皮泡酒效果更好。由于白黎芦醇不溶于水，泡入45度以上的白酒中易释放出来，而且随着酒精浓度及温度的升高，溶解度还会上升。

将新鲜的颜色较深的葡萄洗净，晾干，剥皮，取出葡萄籽并粉碎，把30克葡萄皮和50克籽放入瓶内，加入500毫升白酒，密封两周后，每晚睡前饮用20毫升。长期坚持效果更佳。