银耳9克，鹌鹑蛋5个，牛奶150毫升，白糖适量。将银耳用水浸泡开后，取出放于沙锅内加水煮，调入鹌鹑蛋、白糖，煮沸，再调入牛奶，煮沸即可。每日晨起空腹温服。
功效：滋阴润肺、益胃生津，适用于肺阴亏损所致男性更年期综合征，表现为干咳少痰、午后低热、胸闷隐痛、口干咽燥、夜热盗汗等。
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