常吃大葱抗过敏

秋季是过敏高发季节，常吃大葱有助于改善过敏体质和缓解过敏症状。大葱含有多种生物活性成分，可抑制机体内透明质酸酶的活性，研究表明，体内透明质酸酶增多时容易引起过敏症状，因此大葱具有一定的抗过敏功效。

由于生大葱可抑制体内透明质酸酶72％的活性，炒熟后这种功效会明显下降，建议将葱切成丝卷在煎饼里生吃，每次10克以上，每天早晚各1次，连续1周，可起到明显的抗过敏作用。