吃太咸易患糖尿病

很多人都知道吃盐过多会引发高血压，其实长期吃得太咸也可导致糖尿病。糖尿病多由B细胞受损、胰岛素分泌不足，造成血糖波动加剧形成的。研究发现，吃盐过多可使B细、胞代偿性增大，胰岛面积也相对增大，而使胰岛素分泌功能受损。

另外，过多的盐促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，可引起血糖浓度增高。因此，中老年朋友每日食盐限制在6克以下，不仅可防治高血压，更有助于预防糖尿病。