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吃太咸易患糖尿病

很多人都知道吃盐过多会引发高血压,其实长期吃得太咸也可导致糖尿病。糖尿病多由B细胞受损、胰岛素分泌不足,造成血糖波动加剧形成的。研究发现,吃盐过多可使B细、胞代偿性增大,胰岛面积也相对增大,而使胰岛素分泌功能受损。

另外,过多的盐促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,可引起血糖浓度增高。因此,中老年朋友每日食盐限制在6克以下,不仅可防治高血压,更有助于预防糖尿病。

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