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醋蒜蛋 防治血脂异常

鸡蛋5个,食醋、大蒜各适量。将大蒜洗净,放人食醋中浸泡1个月。将鸡蛋洗净、晾干,放人泡有大蒜的醋液中,浸泡1周即成,每天取1个蛋煮熟食用。食完再泡。

功效:可防治血脂异常、骨质疏松症等老年病。缺钙的婴幼儿和孕妇服用此方可起到补充钙质的作用。

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