原料:百合30克,粳米60克,先将百合洗净、米淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。
功效:对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠,低热易怒者尤为适宜。有各种皮肤病的病人可将粳米改成苡仁,煮粥食用。

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