食疗方 红枣枸杞茶 百合鲫鱼汤

红枣枸杞茶
做法 红枣五六颗，枸杞适量，洗净略泡，放入壶里煮沸，小火慢熬5分钟，加入少许冰糖，茶降温至40℃以下后加入少许蜂蜜。 功效：红枣补中益气，养血安神；枸杞滋补肝肾、养肝明目。
适宜人群：经常熬夜、贫血者。
禁忌人群：红枣和枸杞都属热性补品，如身体火气较大，不建议食用。

百合鲫鱼汤
材料 百合250克，鲫鱼800克，香油、胡椒粉、精盐适量 做法 将鲫鱼去鳞、内脏、鳃洗净，用香油炸至金黄色，加水、精盐煮烂，加百合煨30分钟，撒上胡椒粉即可。 功效 具有益气健脾、清热利水、滋阴润肺、清心泄降的功效，适于虚热、虚咳、虚肿、肺燥、干咳等症。


熟地巴戟天炖鹧鸪
材料： 熟地50g，巴戟天30g，山药20g，鹧鸪1只，生姜少许；
做法： 鹧鸪去毛及内脏后洗净切成小块；将上述药物及鹧鸪一同放入炖盅，加水3碗，隔水蒸炖2小时加盐调味即可；
功效： 健脾益肾；
适用人群： 术后及放化疗免疫力低下者。

节瓜玉米煲猪脊骨
材料 猪脊骨500克、节瓜2根、玉米1根、红萝卜1只、蜜枣2粒、姜3片。
做法：


1、节瓜去皮洗净，切成四段；红萝卜去皮洗净，斜切成块；洗净玉米，切成四段，姜切成片。


2、洗净猪脊骨，放入沸水中烫2分钟，捞起沥干水待用。


3、锅内添入6～7碗清水，依次放入猪脊骨、玉米、红萝卜、蜜枣和姜片，加盖大火煮沸。


4、将节瓜放下锅，与食材一同搅匀，加盖以中小火煲1.5小时。


5、加入适当盐调味，即可出锅。
功效 清热祛湿