花胶瑶柱姜汁炖鸡 石斛老鸭盅 薰衣草柠檬茶

花胶瑶柱姜汁炖鸡
材料： 花胶15克、鸡150克、瑶柱3克、姜汁少许。
做法： 花胶用冷水浸过夜。将花胶放进沸水里约2分钟，取出过冷水切小块。与鸡肉一起放入炖盅，加入瑶柱、姜汁，隔水炖2小时。
功效： 滋阴固肾。此汤鲜美可口，是产后及术后的常用滋补佳品，平素常食有滋阴养颜之功。


石斛老鸭盅
材料： 石斛10克、老鸭100克、姜5克。
做法： 1、石斛洗净，用水浸泡20分钟。 2、鸭洗净后切小块，氽烫后用清水冲干净，与石斛一起放入炖盅，隔水炖60分钟，调味后即可食用。
功效： 益气养阴。此汤清淡可口，补而不燥，具有滋阴清热，调节身体机能，提高免疫力的效果。


薰衣草柠檬茶
材 料 薰衣草干花蕾5~6枚、柠檬汁20毫升。
做 法 先将薰衣草置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡5~10分钟，等到茶呈淡绿色微凉后加入柠檬汁即可饮用。
点 评 本茶品中的薰衣草有滋补气血、舒缓压力、消倦解困的作用，而柠檬清香，有利尿、开胃、活络、醒脑作用，两者合用可以提振食欲，消解困意。