在中医临证处方中，常用到炒三仙或焦三仙，三仙即山楂、神曲和麦芽，为消食导滞良药。土喜暖而悦芳香，三仙经炒则香气宜人，气味芬芳、甜美，可顺应脾胃之所喜，藉醒脾开胃...