青虾又名河虾、虾、虾公。为淡水虾中个体较大的一种。雄虾体长6-8厘米，雌虾体长4-5厘米。体分头胸部和腹部，头胸甲的前端中央有一个发达的额角，上下缘都有锯齿。第...