草鱼又名鲩鱼、草鲩、白鲩、油鲩、草青，是一种喜食植物类嫩茎叶的鱼类，为中国淡水养殖的四大家鱼之一。草鱼体型较长，略呈圆筒形。肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。现...