[原料]鲜竹笋1个、粳米100克。 [制法]将鲜竹笋脱皮洗净、切成笋片或笋丁,与粳米文火煮成粥。 [用法]早晚温热食用。 [功效]清肺除热、兼能利湿。 [...
精品偏方
2025-10-04
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竹笋是竹子初从土里长出的嫩芽,作为膳食资源,它清脆鲜美,营养丰富,在中国有非常悠久的食用历史。扬州市中医院主任中医师方晓华介绍,竹笋自古被当作“菜中...
养生秘方
2025-10-02
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竹笋是一种好食品,但因吃竹笋而引起过敏性疾病的人临床上也会碰见。杭州市中医院耳鼻喉科病区科陈志凌副主任说,过敏性疾病是我们的机体对所接触的外界物质的一种异常免疫...
养生秘方
2025-10-02
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老年人易长老年斑.这是由脂褐素所引发的老年色素性皮肤病。常吃苦竹笋可淡化老年宽.苦竹笋富含有机锗.可促进超氧化物歧化酶的产生.从而抑制自由基产生.避免脂褐素在皮...
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2025-10-02
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我国是以笋为馔最早的国家之一,迄今已有300旧多年的历史了。在《诗经》里就有“其蔌维何,维笋及蒲”的诗句。可见在周朝时,竹笋已是人们餐桌...
养生秘方
2025-09-29
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本治疗补血的偏方摘取自《小偏方.小食物治百病》一书,希望对您的病症有效。 竹笋焖肉 【原料】竹笋400克,猪肥瘦肉300克,植物油、鲜汤、黄酒、精盐、白糖、...
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2025-09-26
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作为春天最有代表性的时令蔬菜,竹笋不仅鲜香美味,而且被誉为“吸脂大王”。常吃竹笋, 能够去油腻、速排毒、甩赘肉,从而达到减肥的目的,真可...
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2025-09-25
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“江南鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初”。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳,春笋产量高、价格便宜,不仅肉质脆嫩,清香纯甜,而且营养价...
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2025-09-24
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“昭苏万物春风里,更有笋尖出土忙”(董必武)。伴随阵阵春风,潇潇春雨,竹笋又纷纷破土而出,正是尝鲜的好时节。中医认为,竹笋味甘、性微寒,...
养生秘方
2025-09-22
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竹笋米糖尿病药粥 材料鲜竹笋一个,粳米100克。 做法将鲜竹笋脱皮切片,与粳米同煮成粥。 用法每日服2次。 功效清肺除热,兼能利湿。 适用糖尿病及久泻...
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2025-09-21
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