《老老恒言》“粥谱说”的实用意义探析粥作为一种传统食品, 在中国人的日常饮食中占据重要地位, 它不仅制作方便, 材料添加也极其灵活。因而...

●羊肉粥 选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个（白萝卜）同炖，以去膻味。然后取出莱菔，放粳米150克熬粥，起锅时加点香菜。冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下...