积雪草又名马蹄草、崩大碗、大马蹄金、美人扇。佤族民间将其称为得别、得士荣，有清热解毒、利尿健胃的功效。利用积雪草来食疗，可以经常食用蘸水积雪草：
取积雪草鲜品300 克，洗净用凉开水浸泡后捞出放人碗中，另取碗加入酱油、辣椒油、蒜泥、芝麻等原料配成蘸水，取积雪草蘸食。每天1次，佐餐食用。可用于防治慢性咽炎、尿路结石、传染性肝炎等疾病。 (刘雨林)
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