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维医用雪莲治病四方

雪莲甲鱼汤 取雪莲10 克、甲鱼300克、红花5克,以及葱、姜、盐、味精等调料。沙锅中加水烧开,下入甲鱼和药物,以及葱姜,煮开后改文火炖至甲鱼酥烂,加入其他调料调味即可。有滋阴补阳,生津益气之效。适用于阳痿、早泄、体弱无力者。

雪莲乌鸡煲 取雪莲15 克、乌鸡1只,以及葱、姜、盐、糖、味精、植物油等配料。炒锅烧热倒油,下葱姜炒香后加水,加入除盐、味精以外的材料,炖熟后调味即可食用。有补肾壮阳、调经补血的功效,适用于妇女小腹冷痛、不孕、月经不调、崩漏等病症。

雪莲雄风煲 雪莲、枸杞子、肉苁蓉各10克,鲜山药150 克,乳鸽1只,以及葱、姜、料酒、盐、酱油等配料。炒锅烧热倒油,放入山药翻炒至金黄色。锅中加水烧开,放人其他原料,炖煮至肉烂即可出锅。有养肝明目、抗衰老的功效,适合于老年人腰膝酸软、手足发凉者。

雪莲南瓜羹 雪莲10克,南瓜、鲜奶各600克,花生60 克、菜花、西兰花各100克,淀粉20克。南瓜切块放人锅中,加入其他原料,加水煮熟,最后牧人水淀粉勾芡,调味后即可食用。有活血化瘀、抗疲劳的功效,适用于皮肤皱纹增多者。 (秦宇)

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