湖南汽车制造厂有位职工，其母亲82岁，因高血压中风偏瘫2年有余，其84岁的父亲也患有高血压等多种病症。其儿女抱着“不妨试试醋蛋，替老人解除一点病情”的希望，停用了其他药物，坚持服用醋酸蛋。1个月后，果然出现了奇迹，其母说话变得清楚，由不能站立，以至可以一手撑拐棍，一手由人搀扶稳步出门“观光”了；在床上可以滚翻身子，爬起，穿衣了；原来唾液流个不停，现在一滴也不流了。其父血压恢复了正常，消除了原来浓痰不断的苦恼。二位老人精神有据好转，饭量增大，大小便也很正常了。
醋蛋的制作很简单：将180毫升的纯米醋（酸度要求9度，如山西产的老陈醋）倒入敞口玻璃中，把洗干净的新鲜鸡蛋1个放入浸泡，36小时后蛋壳变软，用筷子挑破蛋壳，使之均匀，即为醋蛋。每早舀取10~15克，对3倍冷开水，加入适量蜂蜜，搅和后空腹服下。一个醋蛋将要服完的前2天，再用1个瓶浸泡另1个。如此坚持，必有奇效。
引自：《农林新技术》
来源：《中国民间秘验偏方大成》
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