菠萝解酒效果好

朋友聚会有时免不了喝酒，喝多了易出现恶心、头晕、呕吐等症状，其实此时吃点菠萝就可解酒。

中医认为，解酒应以健脾祛湿、解渴除烦为主。菠萝味甘、微酸、性平，具有健胃消食、补脾祛湿、清胃解渴等功效，现代医学认为，菠萝中的维生素B族、葡萄糖，可促进肝脏对酒精的代谢。另外，菠萝中的维生素c可清除血液中的酒精，菠萝的利尿作用可使酒精快速从尿液排出。

将菠萝去皮叨片，放人淡盐水中浸泡5分钟，醉酒后食用200 克菠萝片即可。 (中医硕士 孙雪梅)