羊奶鸡蛋羹

谈到何荣华老人，乡邻都知道，人们都很羡慕这位勤劳俭朴、平淡生活的百岁老人。何荣华于1906年生于安徽省巢县炯炀镇湾子何村，19岁同青年农民花胜柱结婚，小两口以种...

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时过境迁，由于人们饮食习俗的转变，现在用鸡油人馔几乎看不见了，谁不怕胆固醇呢?当年，鸡油可是老北京旗人的高级烹饪油。说起来，老北京的烹饪用油有那么几样。素油四样...

体质虚寒食艾蛋汤中医认为，艾叶为纯阳之品，顺应阳 气的生发，可驱除体内伏寒久湿，为夏季 保健之佳品。艾叶鸡蛋汤既可散寒除湿， 又可益气补血，是一道“...