藕被钦定为御膳贡品 妇科疾病有良好效验

秋风送爽，时下正是调养身体以补充夏日消耗的佳季。民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”藕的营养非常丰富，不仅含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质。清咸丰年间，藕曾被钦定为御膳贡品。
民间素有“女不离藕”之说，更有“三日不断藕”之谓，因而此时女性食藕不无裨益。从生理上讲，妇女以阴血为本，因其有经带胎产的特点，易致阴血亏损以及出血之证。而藕生者性寒，能生津止血；熟者性温，则可健脾益血，堪称妇女佳蔬良药。特别是熟食，乃女性强身补体佳品。《随息居饮食谱》言：“若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证，但日熬浓藕汤饮之，久久自愈，不服他药可也。”女性多食藕，对以下妇科疾病有良好效验。
产后出血 鲜藕榨汁，每次服2匙，日服3次。
产后缺乳 鲜藕500克捣汁，加热饮服。
产后口燥腹痛 生藕捣汁频频饮之。
产后恶露排出不畅或闭经 莲藕250克，洗净切小块，桃仁12克，入锅（忌用铁锅）加适量水共煮汤，熟后加少许食盐调味食用。
妇女贫血、营养不良 莲藕500克，洗净切小块，红豆30克，红枣5个，生姜3片，加清水入锅，武火煮沸后，文火煲1小时，调味佐餐食用。
妇女白带色黄、味腥臭 藕汁半碗，红鸡冠花3朵，水煮沸，调红糖服，每日2次。(宁蔚夏 王爱琴)