柿果柿饼蒂疗痔疮

痔疮是中老年人常见病，中医理论认为是由脾虚湿滞、大肠血分有热所致，病情轻者可通过食柿果、柿饼并配合柿蒂熏洗患处缓解。《本草纲目》中记载 “柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”

柿子富含的果胶是一种水溶性的膳食纤维，每日服用2个柿子有良好的润肠通便作用；柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效，可取柿饼 2—3枚去蒂切小块，加入大米100克、冰糖20 克，同煮粥后服用；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经，有清热去燥、软坚止血、健脾利浊等作用。取柿蒂10 个，烧炭存性研末，沸水冲后，熏洗患处。

柿子、柿饼、柿蒂合用可以有效缓解大便干结、痔疮疼痛或出血。食用时需要注意的是，由于柿子含有较多的鞣酸及果胶，空腹食用会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，即“胃柿石”，所以不宜空腹吃柿子。另外，由于柿子中的鞣酸绝大多数集中在柿子皮中，如果连皮一起吃的话更容易形成胃柿石，所以食用时应去掉柿皮。 (杨利军)