芝麻萝卜酱 治血脂异常

我患血脂异常已经10年了。多年来，我一直服用洛伐他汀进行治疗。半年前，我看到一则报道说，每天坚持吃3大匙黑芝麻胡萝十酱能起到降胆固醇、辅助治疗血脂异常的作用。我使用此方治疗3个月后，病情就明显好转了。

芝麻胡萝卜酱的做法是：取胡萝卜300克，黑芝麻、柠檬汁、蜂蜜各适量。将胡萝卜切碎，入锅加适量的清水和柠檬汁先用大火煮沸，再用小火熬煮5分钟(在熬煮时应不断进行搅拌)，然后调入蜂蜜继续熬煮15—20分钟，待锅内的药汁变黏后，关火继续用余热焖片刻即成，可放入冰箱中备用。将黑芝麻放入平底锅中炒至裂开，再放入研钵中捣成碎末。

在使用此方时，可将3大匙的胡萝卜汁与2小匙的黑芝麻末搅拌在一起，每天服一剂，分早晚两次服下。 李香芸