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山楂降血脂

  更年期一到,血脂自然升高。前几年还没太在意,但最近两年血脂越升越高,从单纯甘油三酯异常,到胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇升高,几乎全面异常。再加上心脏也有些不听使唤,这才开始着了急。曾经也请教过心血管医生,开了两盒降脂药,但三天两头忘记服药,加之长期审阅药物不良反应的稿件,本来就对药物有七分的敬畏,便索性和降脂药物说“再见”了。

  我从去年开始控制饮食,多吃粗粮,少吃肉;加强运动,经常游泳,每天走路。几个月后血脂开始降低,但降到一定程度后就不再降了。苦啊!
每天拼命工作,增加运动,又不敢放开肚皮享受,这真是:老年人干着
“青年突击队的工作”,现代社会自找“贫下中农的生活”。

  一天,我的一位病人来看肝病,他已经在我这里看病10多年了。因为年龄太大,快80岁了,且没有家属陪他,腿脚也不方便,所以每次都能得到我的优待,拿着老年证提前看病。

  前几年,他血脂很高,但又需要服很多治疗肝病的药物,所以一直没有服用降脂药物。后来,他想了一个办法,即每年在这个季节就让他的女儿买来许多山楂,洗干净,切成片,放在阳台晒干。每晚抓一把,放在杯子里,用开水冲泡,不放糖,焖一夜,第二天晨起服用,白天还可继续当茶饮。就这样,他的血脂逐渐降低,最近检查,几次都在正常范围。

  我看到他的方法很管用,也在北京郊区买来3公斤山楂。本想和那位病人一样,洗净、切片、晒干,可没想到我根本没有那个时间。几天下来,放在阳台上的山楂开始出现烂果。正当我看着阳台上山楂心疼的时候,突然想起了母亲在世时做过的山楂酱。我立即把阳台上的山楂洗净,放在锅里加少量水,煮成山楂酱(不放糖),装进容器,存在冰箱内,每天吃1勺。两个月过去了,到医院检测血脂,三项异常指标,两项恢复正常,另一项也明显降低。真是太高兴了!

  现在,又到了收获山楂的季节。我把它写出来,让大家都知道,如果愿意试试的,也可以。是药三分毒,不吃药就能治病,那有多好呀!

  北京地坛医院主任医师
蔡晧东

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  吃山楂有讲究

  山楂生熟食均可,被人们视为“长寿食品”。中医认为,山楂性味酸、甘、微温,入脾、胃、肝三经,具有健胃补脾、促进消化的作用。现代药理研究表明,山楂不仅善消肉食,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用,对痢疾、高血压、高血脂、冠心病等有一定疗效。

  中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食;正处于牙齿更替时期的儿童,长时间贪食山楂,对牙齿生长不利;老人、孕妇、消化性溃疡患者及糖尿病患者不宜多食。

  山东中医药高等专科学校

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