艾叶鸡蛋治胃寒痛

去年3月的一天，邻居陈大伯忽然出现胃部疼痛，十分难耐，于是到我家寻求帮助，我便介绍了一个祖传验方，陈大伯用过之后，胃痛症状便消失了。

具体方法：用艾叶15克(鲜品 30克)洗净切碎，鸡蛋2个打在碗里拌匀，接着把艾叶放进碗里和蛋液一起搅扑均匀，然后在铁锅里放少许油，待油烧热后将艾叶蛋液放入炒至半熟，加入清水200毫升，点沸5分钟即成。舀出后待其稍凉，渣水共服。服用 30分钟后疼痛减轻大半，隔4小时再按上方加工，再服1次，胃痛痊愈。

艾叶具有散寒止痛，温经止血的功效。可治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。对于寒性便秘也有较好的作用。现代研究发现，艾叶有抗菌、保护胃黏膜、利胆以及缓解平滑肌痉挛的作用。这可能是该方有效的根本原因。

江苏淮安 王庆友

编辑提示：该方适用于寒性胃痛 (症见胃脘疼痛，得温痛减，呕吐清涎，口淡喜热饮，食消不化，舌淡苔白滑，脉沉迟)，阴虚血热者慎用。