香蕉中含有丰富的5一羟色胺,这种物质具有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用。香蕉中还含有一种特殊的化学物质,这种物质能促进胃黏膜的生长,增强胃壁细胞的抗酸能力,从而起到保护和修复胃黏膜的作用。因此患有胃炎及胃溃疡者可以常吃一些香蕉来保护胃黏膜,防治胃病。(万翔)
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