核桃酒的做法是,取核桃仁5个,用擀面杖碾碎后放入锅中,加入黄酒50毫升,清水500毫升以及白糖10克。用文火煮15 分钟后饮用即可。
核桃仁补肾健脑、养血润肠。黄酒祛风活血,除寒止痛。此酒对于气血运行不畅所致的头痛、腰痛等疼痛症状,以及失眠、心悸、气短、阳痿、遗精、便秘等脏腑功能失调所致的病症有辅助治疗功效。 (黄健林)
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