首页 偏方秘方 精品偏方 正文

鸡腿菇能降血糖

  上海市农业科学院食用菌研究院所副所长张劲松研究员介绍,鸡腿菇能降低血糖,最早是由英国阿斯顿大学的研究人员发现的,他们通过给小白鼠喂食一定比例的鸡腿菇,1个半小时后,实验小白鼠血糖显著下降。可是,鸡腿菇的降糖成分是什么,能否高效开采,一直是国际食用菌研究领域的难点。

  在此基础上,上海农科院食用菌研究所开始全方位研究鸡腿菇。经多次沉淀,对比不同的水提物分组,再通过动物体内实验和相关技术,研究人员终于找到了鸡腿菇降糖活性因子化学结构。

  日常饮食中,多吃鸡腿菇同样也能达到降糖的效果。张劲松说,鸡腿菇中具有降糖功效的活性成分稳定性较好,一般的烹调方法对该成分的破坏程度不大,但因为该活性成分含量低,短期内效果不会太明显。

  需要了解的是,鸡腿菇降糖成分直接作用于血糖,不会对人的胰岛功能产生影响,所以对需注射胰岛素的1型糖尿病效果不佳,但对2型糖尿病早期患者或血糖持续保持较高的患者在连续食用1至3个月后,降糖效果明显。(摘自《健康时报》11.29)

客服微信号:fuwenhaocom
添加客服微信好友, 开通VIP会员!
复制客服微信号

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

本文地址:http://www.aimifang.com/mifang/38598.html

相关推荐

麒麟血散治疗金疮疼痛。麒麟血散秘方制作方法。

大家好,今天给大家带来了麒麟血散的秘方制作方法,麒麟血散的配方治疗功效用于金疮疼痛。欢迎大家收藏。 秘方配方:麒麟血散秘方的配方仅会员可见,欢迎注册查看。 [hide] 秘方配方:麒麟血1两,突厥白...

VIP秘方 2025-09-11 0 740

练书法种花草能耐老

笔者专访福州市86岁的程吉康老人,受到他热情接待,端茶又让座。程老1924年4月18日生于江苏盐城。1942年,他积极报名参军,经历了战争的洗礼和考验。解放后,...

养生秘方 2025-09-11 0 400

白及莲须散治疗咯血。白及莲须散秘方制作方法。

大家好,今天给大家带来了白及莲须散的秘方制作方法,白及莲须散的配方治疗功效用于咯血。欢迎大家收藏。 秘方配方:白及莲须散秘方的配方仅会员可见,欢迎注册查看。 [hide] 秘方配方:白及1两,莲花须...

VIP秘方 2025-09-11 0 848

发布评论

感谢您的支持