春节期间狂吃喝防治疾病

胃肠功能不好的人，或者出现胃肠不适的患者，最好在家中备上一些调理肠胃、帮助消化的药物。

胃肠不适常常有如下表现：胃胀气、打嗝、嗳气、消化不良、食欲差等。从中医的角度讲，大鱼大肉容易“生痰湿、困脾胃”，因而在节日期间丰厚饮食，肠胃不适的症状就会很明显。以藿香正气类制剂为代表的治疗肠胃急病的中成药有顺气、祛湿、助消化、护肠胃的多重功效，简单地讲就是，具有去除生冷海鲜、麻辣油腻等给身体带来的“毒”，因此常用于呕吐、胀气、泄泻等消化系统疾病等。现代研究表明，藿香中的挥发油有养护胃黏膜、促进胃液分泌、帮助消化的作用，因而节日期间可备点此类中成药。值得注意的是，藿香类产品分含有酒精和不含酒精两类。因为酒精对肠胃有一定的刺激，所以选藿香类产品宜选不含酒精的。

每到春节期间，因大吃大喝导致的消化道疾病在各大医院会明显增多。其中尤其以急性肠胃炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎最为常见。

常见病一：急性胃肠炎

多由进食不新鲜、生冷不洁饮食引起，发病突然，主要症状为腹痛腹泻、恶心呕吐。

常见病二：急性胆囊炎

人在进食过多油腻食物、过量饮酒或过度饱餐之后，胆囊为了维护正常的消化功能，会加紧收缩排出胆汁，这易加重胆的负担和胆管摩擦，引起胆囊炎、胆石症急性发作，出现胆绞痛（部位以右上腹、剑突下或右肋缘下为主）、恶心、呕吐等症状。

常见病三：急性胰腺炎

由于暴饮暴食、酗酒或进食高脂肪饮食过多所导致，发病急骤，主要表现为：中上腹或左上腹剧烈疼痛，疼痛常呈刀割样，伴有严重的呕吐。

长沙市中心医院消化内科主任、主任医师曾亚提醒广大市民，春节期间，亲朋好友之间聚餐增多，鸡、鱼、虾等油腻食物都是餐桌的主要菜肴，往往会出现饮食过量的现象。另外，每逢长假，很多人的作息都会紊乱、情绪亢奋。长时间看电视、打牌、搓麻将、唱卡拉OK等，都会损伤肠胃，影响消化系统功能及免疫功能。

另外，春节正值早春时节，早晚温差较大，人体受到冷空气刺激后，胃酸分泌大量增加，胃肠发生痉挛性收缩，抵抗力随之降低，容易导致胃炎、胃十二指肠溃疡的发病和原有溃疡病的复发。此外，吃火锅过多，高脂肪、高热量的食物摄入过多，尤其是饮酒过量等都会引起胃肠黏膜损伤，造成胃肠道功能紊乱，严重者甚至会出现消化道出血。

为防范消化道疾病的发生，曾亚主任提醒大家应注意以下几点：

第一、饮食要适量。春节饮食的特点是油脂过多、盐分过高、人工添加物过多，摄入过度极易造成不适，因此要注意饮食有节。还要特别注意喝酒不可过量，要少饮烈度酒，小酌低度酒或果酒既有利于健康又有助于活跃气氛。为了防止醉酒，建议市民不要空腹饮酒，在饮酒前可以先吃点淀粉类的食物如馒头、米饭、粥等。

第二、荤素要合理。注意菜肴的荤素搭配，节日菜单上的肉菜很多，但别忘了每餐保证主粮不低于100克，以米、面为主的同时，搭配一些粗粮、杂粮，保证B族维生素、膳食纤维的合理摄入；可多吃些奶制品、水果和蔬菜，以帮助消化、清理肠道。

第三、食物保新鲜。对节日期间的食物储存不能过久，以免腐烂变质、危害健康。有些家庭喜欢将食物做成半成品放在冰箱保存，来客时方便制作，这也是不可取的，因为做成半成品的食物隔夜后容易产生亚硝酸盐，对健康不利。

第四、进餐有规律。节日期间，有的人因为休息睡懒觉，或聚会游玩，造成饮食无规律。这不仅仅对消化功能有影响，还会导致呕吐、腹泻等。所以，节日期间每个人要按照常规时间进餐。切忌暴饮暴食、酗酒，少吃辛辣食物；慢性胃病患者对含有鞣酸的水果特别敏感，如柿子、葡萄等，建议少吃。

胰腺炎是节日病中的重症，切不可小视。

饮食不当、暴饮暴食、饮酒是引起胰腺炎的重要原因。暴饮暴食，尤其是高脂、高蛋白食物的大量摄入，促使胰液大量分泌，特别是酒精进入十二指肠会引起乳头水肿和奥狄氏括约肌痉挛，导致胰管内的压力升高，胰液不能顺利到达肠腔消化食物。胆汁逆流激活没有“出路”的胰液对胰腺进行“自我消化”，就形成了化学性的炎症。本身患有胰管结石、肿瘤、胆道疾病等人群尤其易引起急性胰腺炎。

预防胰腺炎，关键在于管好自己的嘴，饮食合理，注意荤素搭配，避免过量饮酒，尤其不要酗酒及暴饮暴食。此外，对于那些有高脂血症的人，要低脂肪饮食，坚持服用降脂药，控制血脂在正常范围内，在一定程度上可预防急性胰腺炎。

胰腺炎多为突然急性发作，主要症状为剧烈腹痛，多来势汹汹，一般止痛剂不能缓解，且伴显著而持久的恶心、呕吐。多数病人会有发热。10%左右的病人会发生胰腺坏死，即重症胰腺炎，因而必须立即实施抢救。

在各大医院，每年春节前后一段时间，肝病患者就诊率会明显增加。临床发现，很多患者都是因过于劳累或饮食不当所致。在此提醒，慢性乙肝、肝硬化、肝腹水等患者，过节要特别注意以下几点：

1、忌劳累熬夜

不少肝病患者平时病情稳定，一到春节，或者是过完节就病情反复、转氨酶升高，甚至出现黄疸，其主要原因是春节期间亲友聚会，迎来送往，熬夜打牌所致。过度劳累、熬夜不利于肝脏自身的修复，对肝脏健康、肝病康复都极其不利。

2、坚决禁酒

肝病患者应“滴酒不沾”，节日期间也不例外。酒精主要经肝脏分解代谢，肝病患者本身肝脏已有病变，再饮酒可谓是雪上加霜。此外，患者面对各种美食，也要有所节制，不可暴饮暴食。

3、莫盲目停药

有的患者到了过年就想停药，想着几天的时间不会有事，这种想法不可取。正在接受抗病毒治疗的肝病患者尤其要注意，中途不能任意中止。对于病情波动，出现症状的患者，在节前最好到医院再做个检查。

4、注意防寒保暖

春节期间正值流感等呼吸道疾病的多发，患者一旦感冒，或患支气管炎、肺炎等病，会使肝病病情加重。因此，春节期间，肝病患者应少去人群密集的公共场所。外出探亲访友、迎来送往时要根据气候变化，适时增减衣服，注意防寒保暖。